Um dos bares mais tradicionais de São Paulo está no Centro. Com 100 anos de existência, o Ponto Chic é uma verdadeira cápsula do tempo, um reduto da boemia e das narrativas que moldaram a cidade.

Em 1922, durante o ápice da Semana de Arte Moderna, Odílio Cecchini e Antônio Milanese, seus fundadores, abriram as portas deste espaço icônico no Largo do Paissandu. Rapidamente, ele se tornou o ponto de encontro predileto de intelectuais, artistas e modernistas. Oswald de Andrade, ao visitar o local, carinhosamente apelidou-o de "ponto chique" – nome que até hoje pendura como parte da história da cidade. Aqueles eram dias de efervescência cultural, e o Ponto Chic estava no epicentro de tudo isso.

Rodrigo Alves, de 44 anos, atual gerente do espaço, compartilha que o Ponto Chic é mais do que uma narrativa histórica: “é também um sabor que perdura no tempo”. Segundo ele, na década de 30, um estudante chamado Casimiro Pinto Neto, conhecido como Bauru (em homenagem à sua cidade natal), inventou este sanduíche que se tornaria lendário.

“Ele estava atrasado para uma partida de sinuca, e procurando uma refeição rápida e completa no Ponto Chic. Chegou no balcão e foi pedindo os ingredientes de sua preferência ao funcionário: pão, fatias de rosbife, tomate, picles de pepino e uma mistura de quatro queijos derretidos em banho-maria. Enquanto comia, seu amigo pegou um pedaço, gostou e pediu ‘um desse do Bauru’. Assim o sanduíche foi criado evirou um sucesso”, conta.

O Ponto Chic é uma testemunha viva das histórias de São Paulo. Por aqui, passaram grandes nomes da cultura brasileira, como Adoniran Barbosa, Tarsila do Amaral, Mario de Andrade, Monteiro Lobato e muitos outros que fizeram, deste lugar, seu refúgio.

Guardiões da tradição

Na década de 50, o avô de Rodrigo também chegou ao Ponto Chic, a procura de trabalho. Aqui ele começou como garçom e, eventualmente, propôs a compra do local quando os fundadores consideraram fechá-lo em meados dos anos 70.

Rodrigo cresceu no salão do Ponto Chic e, em 2011, assumiu os negócios para garantir a continuidade desta tradição. Ele conta que o espaço fez parte não somente da sua infância, mas de diversas outras pessoas também.

“Uma vez, um senhor de 75 anos se emocionou ao comer nosso bauru. Disse que vinha muito aqui quando era criança. Contou que aprendeu a ler no bondinho pra cá, pois seu avô ia mostrando os letreiros. Foi um momento bastante nostálgico estar de volta, após tantos anos, e lembrar do seu avô com tanta nitidez”, conta.

O Ponto Chic é um espaço repleto de histórias que fazem, desta joia rara, uma parte essencial da cidade de São Paulo. E você, já conhece o local ou guarda alguma memória especial no Centro da cidade? Junte-se a nós para explorar essa e outras narrativas de “Histórias que #TodosPeloCentro contam”.

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